インフォメーション
2018-09-04 20:00:00
フレッシュバジルでジェノベーゼを作りましょう!
今月は、バジルについてご紹介いたします。イタリア料理に欠かせないバジルですが、
食材としては国によって使い方や種類にも違いがあります。
当日は、実際に触れて香りや味など、それぞれの違いを感じて頂きたいと思います。その後は
バジルのメディカルな面などもお話ししながら、おいしい”ジェノベーゼ“をつくりましょう。
フレッシュな香りとコクのあるペーストはパスタや野菜料理にピッタリ!
香り高いバジルを、是非、ご一緒に楽しみましょう!!
*ご希望者にはパスタの提供(有料)もあります。
*無農薬バジルを使用します。天候によって材料が変更になることもあります。
どうぞご了承の上、お申込みください。
・日時 9月25日 (火曜日) 10:30~12:00
・参加費 2800円(税込)+ 別途ワンドリンクのご注文をお願いいたします。
・約200mlのペーストをお持ち帰りいただきます。
・持ち物 汚れが気になる方はエプロン
・場所 Holo Holo cafe 2階
・締め切り 9月21日 (金曜日)
*ただし、定員に達し次第締め切らせていただきますので、お申し込みはお早めにご連絡ください。
*キャンセルの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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お申込み: Holo Holo Cafe 090-9802-0324
または. tentou@gmail.com. (Herb House Tentou 浅井昭子氏)
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講 師:
Herb House Tentou 浅井 昭子
JAMHA 認定ハーバルセラピスト
AEAJ認定 アロマテラピーインストラクター
HSA認定 ジュニアソーパー