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セロリアックで体をリセット!
4月のワークショップはデトックスがテーマです!
春は代謝があがる季節、体に溜まった老廃物の排出を促して体をリセットしましょう♡今月はセロリアック(根セロリ)という野菜をご紹介いたします。
見た目はゴツゴツで大きなカブ?のようなセロリアックには、血行促進、抗酸化作用、抗ストレス作用のある成分が含まれています。
セロリが苦手な方でも食べられる優しい味で栄養も豊富。
ストレスで胃腸が弱っているときにもおすすめの食材です。
ドイツのハーブの祖、聖ヒルデガルトもセロリアックのスープを食べることを推奨したそうです。
当日はセロリアックを使ってポタージュをつくります。
ハーブでのデトックス方法などもお伝えしながら楽しく作りましょう!皆様のご参加をお待ちしております。
・4月23日 火曜日 10:30~12:00
・お一人様 3000円 + 別途ワンドリンクのオーダーをお願いいたします
・おひとり根セロリ1個をお配りし、一部をポタージュ用につかいます。
・持ち物 小さなナイフ、まな板代わりの牛乳パックなど小さくてOK。エプロン。
*しめきり 4月17日 水曜日
ただし、定員に達し次第締め切らせていただきます。
・お申し込みはHoloHolocafe、または
tentou.herb@gmail.com 浅井 昭子までお願いいたします。
*天候不順などにより、メニュー変更があることをどうぞご了承のうえお申込みください。
講 師: Herb House Tentou 浅井 昭子